Recursos genéticos para la producción de carne bovina en Colombia

La producción de carne en el país se obtiene primordialmente a partir del ganado Cebú comercial en sistemas dependientes del pastoreo. Dentro del sistema de producción de carne colombiano los tipos de explotación más característicos son: el extractivo, la cría tradicional, la cría con recría, el cic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Vásquez Rodrigo Efrén
Formato: book part
Lenguaje:Español
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/17356
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spelling RepoAGROSAVIA173562024-07-10T03:01:26Z Recursos genéticos para la producción de carne bovina en Colombia Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto Vásquez Rodrigo Efrén Ganadería - L01 Ganado Producción de carne Bovinos Razas de ganado Recursos genéticos animales Ganadería y especies menores La producción de carne en el país se obtiene primordialmente a partir del ganado Cebú comercial en sistemas dependientes del pastoreo. Dentro del sistema de producción de carne colombiano los tipos de explotación más característicos son: el extractivo, la cría tradicional, la cría con recría, el ciclo completo y la ceba. Se presenta la descripción de la raza Romosinuano con las características externas y fisiológicas como adaptabilidad, la rusticidad, la fertilidad, la longevidad, la mansedumbre y el vigor híbrido, La descripción de la raza Cebú en donde se presenta el origen y la característica de la raza Brahmán y el comportamiento productivo del Cebú Brahmán y de sus cruces F1 con razas taurinas. 2018-09-11T19:51:39Z 2018-09-11T19:51:39Z 2006 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 978-958-8311-10-4 http://hdl.handle.net/20.500.12324/17356 43786 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 9 18 12818 ; El ganado Romosinuano en la producción de carne en Colombia Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Cundinamarca Bogotá Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Bogotá (Colombia)
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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Producción de carne
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Ganadería y especies menores
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Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto
Vásquez Rodrigo Efrén
Recursos genéticos para la producción de carne bovina en Colombia
description La producción de carne en el país se obtiene primordialmente a partir del ganado Cebú comercial en sistemas dependientes del pastoreo. Dentro del sistema de producción de carne colombiano los tipos de explotación más característicos son: el extractivo, la cría tradicional, la cría con recría, el ciclo completo y la ceba. Se presenta la descripción de la raza Romosinuano con las características externas y fisiológicas como adaptabilidad, la rusticidad, la fertilidad, la longevidad, la mansedumbre y el vigor híbrido, La descripción de la raza Cebú en donde se presenta el origen y la característica de la raza Brahmán y el comportamiento productivo del Cebú Brahmán y de sus cruces F1 con razas taurinas.
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