Recursos genéticos para la producción de carne bovina en Colombia

La producción de carne en el país se obtiene primordialmente a partir del ganado Cebú comercial en sistemas dependientes del pastoreo. Dentro del sistema de producción de carne colombiano los tipos de explotación más característicos son: el extractivo, la cría tradicional, la cría con recría, el cic...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Vásquez Rodrigo Efrén
Formato: Capítulo de libro
Lenguaje:Español
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/17356
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