Caracterización de los procesos de transformación microbiológica de racimos vacíos de palma de aceite.
Palma-Elaeis guineensis
Autor principal: | Roman Zorrilla, Luisa Fernanda |
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Otros Autores: | Munevar M, Fernando |
Formato: | bachelor thesis |
Lenguaje: | Español |
Publicado: |
Corporación Universitaria de Ciencias Aplicadas y Ambientales - UDCA
1999
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Materias: | |
Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/17128 |
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