Caracterización de los procesos de transformación microbiológica de racimos vacíos de palma de aceite.

Palma-Elaeis guineensis

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Roman Zorrilla, Luisa Fernanda
Otros Autores: Munevar M, Fernando
Formato: Tesis
Lenguaje:Español
Publicado: Corporación Universitaria de Ciencias Aplicadas y Ambientales - UDCA 1999
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/17128
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