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Los nuevos usos industriales de la papa.

Papa-Solanum tuberosum

Bibliographic Details
Main Author: Muñoz Wilches, Luis Alfredo
Format: Capítulo de libro
Language:Español
Published: Federación Colombiana de Productores de Papa - FEDEPAPA 2018
Subjects:
Agroindustria - E21
Papa
Utilización industrial
Raíces y tubérculos
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/16978
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