Estudio descriptivo de los factores relacionados con el desarrollo del arreglo cerdos-pastos-leche, como sistema de producción en el altiplano norte de Antioquia.
El estudio describe los factores relacionados con el desarrollo del arreglo cerdos-pastos-leche, como sistema de producción y aspectos tales como evolución del sistema, permanencia en el mismo, tecnología utilizada en cerdos, pastos y ganado de leche, manejo ambiental del sistema, factores de motiva...
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|---|---|
| Format: | Boletín técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA
2018
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/15896 |
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|---|---|
| author | Arévalo Arteaga, M.B. Lopera Rúa, H.M. Loaiza Cárdenas, A. Suárez García, L.F. Quirós Dávila, J.E. |
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| collection | Repositorio AGROSAVIA |
| description | El estudio describe los factores relacionados con el desarrollo del arreglo cerdos-pastos-leche, como sistema de producción y aspectos tales como evolución del sistema, permanencia en el mismo, tecnología utilizada en cerdos, pastos y ganado de leche, manejo ambiental del sistema, factores de motivación que para esos efectos tienen los productores vinculados a esta explotación en los municipios de Belmira, Don Matías, Entrerríos, San José de la Montaña, San Pedro de los Milagros, Santa Rosa de Osos y Yarumal, que conforman el cordón lechero del altiplano norte de Antioquia, igualmente, se ocupa de la opinión de los productores frente a la tecnología del sistema y la situación actual, toma de decisiones, aspectos económicos y de asistencia técnica. La investigación se realizó entre marzo de 1995 y julio de 1996. La población de este estudio la conforman 8884 productores de los municipios de la región, que manejan los diferentes sistemas de producción de leche con fertilización química u orgánica y aún sin fertilización. De ellos se tomó una muestra de 332 (4 por ciento) productores ubicados en 94 veredas (51,4 por ciento), mediante el método de muestreo polietápico por conglomerados, el cual permite ubicar las unidades muestrales en grupos homogéneos (conglomerados), para luego seleccionar al azar, en pasos sucesivos, los municipios, veredas, familias y productores que constituyen la muestra. La información se recopiló a través de un cuestionario estructurado, entrevistas grabadas, observaciones de campo y reportajes gráficos, para caracterizar a los subsistemas de producción de leche, más importantes de la zona. La información de las encuestas fue codificada y para algunas variables se establecieron escalas o índices que permitieran su análisis. Para el análisis general e interpretación de resultados, se utilizaron estadísticas descriptivas a través de tablas de frecuencia y porcentajes |
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| institution | Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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| publisher | Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA |
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| spelling | RepoAGROSAVIA158962022-04-08T15:02:22Z Estudio descriptivo de los factores relacionados con el desarrollo del arreglo cerdos-pastos-leche, como sistema de producción en el altiplano norte de Antioquia. Arévalo Arteaga, M.B. Lopera Rúa, H.M. Loaiza Cárdenas, A. Suárez García, L.F. Quirós Dávila, J.E. Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20 Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20 Ganadería - L01 Ganadería - L01 Explotaciones agrarias Explotación agricola combinada Cerdo Pastizales Ganado de leche Factores de producción Organización socioeconomica Tecnologia apropiada Sostenibilidad Competencia economica Manejo de fincas Ganadería y especies menores El estudio describe los factores relacionados con el desarrollo del arreglo cerdos-pastos-leche, como sistema de producción y aspectos tales como evolución del sistema, permanencia en el mismo, tecnología utilizada en cerdos, pastos y ganado de leche, manejo ambiental del sistema, factores de motivación que para esos efectos tienen los productores vinculados a esta explotación en los municipios de Belmira, Don Matías, Entrerríos, San José de la Montaña, San Pedro de los Milagros, Santa Rosa de Osos y Yarumal, que conforman el cordón lechero del altiplano norte de Antioquia, igualmente, se ocupa de la opinión de los productores frente a la tecnología del sistema y la situación actual, toma de decisiones, aspectos económicos y de asistencia técnica. La investigación se realizó entre marzo de 1995 y julio de 1996. La población de este estudio la conforman 8884 productores de los municipios de la región, que manejan los diferentes sistemas de producción de leche con fertilización química u orgánica y aún sin fertilización. De ellos se tomó una muestra de 332 (4 por ciento) productores ubicados en 94 veredas (51,4 por ciento), mediante el método de muestreo polietápico por conglomerados, el cual permite ubicar las unidades muestrales en grupos homogéneos (conglomerados), para luego seleccionar al azar, en pasos sucesivos, los municipios, veredas, familias y productores que constituyen la muestra. La información se recopiló a través de un cuestionario estructurado, entrevistas grabadas, observaciones de campo y reportajes gráficos, para caracterizar a los subsistemas de producción de leche, más importantes de la zona. La información de las encuestas fue codificada y para algunas variables se establecieron escalas o índices que permitieran su análisis. Para el análisis general e interpretación de resultados, se utilizaron estadísticas descriptivas a través de tablas de frecuencia y porcentajes Ganado de leche-Ganadería leche Pastos y forrajes 2018-09-11T19:27:54Z 2018-09-11T19:27:54Z 1997 Boletín técnico info:eu-repo/semantics/other http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/15896 24332 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 96 p. application/pdf application/pdf Antioquia Colombia Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA PRONATTA Medellín (Colombia) |
| spellingShingle | Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20 Organización, administración y gestión de empresas agrícolas o fincas - E20 Ganadería - L01 Ganadería - L01 Explotaciones agrarias Explotación agricola combinada Cerdo Pastizales Ganado de leche Factores de producción Organización socioeconomica Tecnologia apropiada Sostenibilidad Competencia economica Manejo de fincas Ganadería y especies menores Arévalo Arteaga, M.B. Lopera Rúa, H.M. Loaiza Cárdenas, A. Suárez García, L.F. Quirós Dávila, J.E. Estudio descriptivo de los factores relacionados con el desarrollo del arreglo cerdos-pastos-leche, como sistema de producción en el altiplano norte de Antioquia. |
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