Sistemas de producción y productividad de la ganadería en Colombia

Desde un punto de vista de la forma de uso de recursos y la estructura tecnológica, en la ganadería colombiana se pueden diferenciar cinco sistemas de producción que van desde formas típicamente extractivas hasta sistemas intensivos.

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Balcázar Vanegas, Álvaro
Formato: paper
Lenguaje:Español
Publicado: CIPEC 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/15879
Descripción
Sumario:Desde un punto de vista de la forma de uso de recursos y la estructura tecnológica, en la ganadería colombiana se pueden diferenciar cinco sistemas de producción que van desde formas típicamente extractivas hasta sistemas intensivos.