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Transformación de frutas y hortalizas en Colombia.

Main Author: Piedrahíta G, Carlos A.
Format: Artículo
Language:Español
Published: HM-Horticultura Moderna 2018
Subjects:
Elaboración y preservación de los alimentos - Q02
Hortalizas
Industria alimentaria
Transitorios
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/15372

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