Efecto de la temperatura sobre la apariencia del arroz molinado.
Arroz-Oryza sativa
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| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
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RepoAGROSAVIA151922022-01-26T16:13:20Z Efecto de la temperatura sobre la apariencia del arroz molinado. Montañez de Zamorano, A.T. Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Arroz Temperatura Descascarado Industria molinera Maduración Transitorios Arroz-Oryza sativa 2018-09-11T15:42:37Z 2018-09-11T15:42:37Z 1974 book part Capítulo http://purl.org/coar/resource_type/c_3248 info:eu-repo/semantics/bookPart https://purl.org/redcol/resource_type/CAP_LIB http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/15192 9000 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa 14 18 Trabajos presentados en la VI Reunión Anual del Programa Nacional de Arroz. 6. Reunión Anual del Programa Nacional de Arroz. Villavicencio (Colombia), 17-19 May 1974 Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess application/pdf application/pdf Meta Villavicencio Colombia Instituto Colombiano Agropecuario |
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Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria |
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Elaboración y preservación de los alimentos - Q02 Arroz Temperatura Descascarado Industria molinera Maduración Transitorios |
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