El maíz en la alimentación de los colombianos.
Maíz-Zea mays
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | book part |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Instituto Colombiano Agropecuario
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12324/14596 |
Ejemplares similares: El maíz en la alimentación de los colombianos.
- Usos alternativos del grano de soya en la alimentación humana :la soya contiene las proteínas más completas del mundo vegetal, tan nutritivas como las proteínas animales.
- Utilización de endospermo de maíz modificado por el gene Opaco-2 en seres humanos.
- El sorgo en la alimentación humana.
- Importancia de la soya en la alimentación humana.
- La importancia de los alimentos.
- Potencial alimentario del país en relación con sus necesidades