| Summary: | Para alcanzar una producción eficiente de hongos
biocontroladores tal como Trichoderma sp., es de
gran importancia determinar la relación óptima entre las fuentes de carbono y nitrógeno (C/N), que
permita mantener la actividad de los complejos enzimáticos como xilanasas, celulasas y glucosidasas
entre otros, secretados por el hongo para la asimilación de los nutrientes del sustrato. Por otra parte, en
este proceso se debe brindar el suministro efectivo
de oxígeno durante el crecimiento del hongo, lo
cual influye en la colonización completa del sustrato
y posterior esporulación (Harman y Kubicek, 1998).
La estandarización del proceso de producción de
T. koningiopsis Th003 se inició con la evaluación de
sustratos potenciales para su eficiente crecimiento
a nivel de laboratorio; es así como en investigaciones previas en el Laboratorio de Control Biológico se
utilizaron matrices sólidas compuestas por cereales
(trigo, cebada perlada, millo y arroz) con diferentes
relaciones C/N. Adicionalmente, se evaluaron sustratos líquidos como medio de cultivo Saboureaud,
solución de sacarosa con microelementos y arroz
licuado.
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