El cultivo del maíz

El tipo de grano que se siembra principalmente en esta zona, corresponde at maiz cristalino (Zea mays indurata) que es el maíz duro o flint: su corona es redonda y el endosperma es de almidón córneo translucido que envuelve almidon suave. En menor proporcion se siembra el maiz harinoso (Zea mays a...

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Detalles Bibliográficos

Autor principal:	Torres Arias, Luis Guillermo
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:	Cultivo - F01 Cultivos Arroz Sistemas de cultivo Siembra Variedades Transitorios
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/13456