García Bernal, H. R., Camacho Tamayo, J. H., Arias Guerrero, F. L., Rivera Varón, J. J., Torres Duque de la, F., & Rodríguez Borray, G. A. (2018). La harina de arracacha (Arracacia xanthorrhiza): Manual técnico para su elaboración. ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA.

García Bernal, Hugo R., Jesús H. Camacho Tamayo, Freddy L. Arias Guerrero, Juan José Rivera Varón, Felipe Torres Duque de la, and Gonzalo A. Rodríguez Borray. La Harina De Arracacha (Arracacia Xanthorrhiza): Manual Técnico Para Su Elaboración. ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2018.

García Bernal, Hugo R., et al. La Harina De Arracacha (Arracacia Xanthorrhiza): Manual Técnico Para Su Elaboración. ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA, 2018.