Arazá :origen, fisiología y conservación

Desde el primer capítulo se recopila la información sobre la fisiología de la planta sola y en comunidad, a través de los estudios de análisis de crecimiento vegetativo, adelantados en las condiciones de la Amazonia occidental, con algunos referentes a la Amazonia oriental. En los siguientes capítul...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Barrera, Jaime Alberto, Carrillo, Marcela Piedad, Fernández Trujillo, Juan Pablo, Hernández, María Soledad
Format: book
Language:Español
Published: SINCHI 2018
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12324/12854
Description
Summary:Desde el primer capítulo se recopila la información sobre la fisiología de la planta sola y en comunidad, a través de los estudios de análisis de crecimiento vegetativo, adelantados en las condiciones de la Amazonia occidental, con algunos referentes a la Amazonia oriental. En los siguientes capítulos se plasma el resultado de los análisis de crecimiento reproductivo de la especie, la caracterización del proceso de maduración y las tecnologías de poscosecha para la preservación de la calidad del fruto cosechado.