Arazá :origen, fisiología y conservación

Desde el primer capítulo se recopila la información sobre la fisiología de la planta sola y en comunidad, a través de los estudios de análisis de crecimiento vegetativo, adelantados en las condiciones de la Amazonia occidental, con algunos referentes a la Amazonia oriental. En los siguientes capítul...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Barrera, Jaime Alberto, Carrillo, Marcela Piedad, Fernández Trujillo, Juan Pablo, Hernández, María Soledad
Formato: book
Lenguaje:Español
Publicado: SINCHI 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/12854
Descripción
Sumario:Desde el primer capítulo se recopila la información sobre la fisiología de la planta sola y en comunidad, a través de los estudios de análisis de crecimiento vegetativo, adelantados en las condiciones de la Amazonia occidental, con algunos referentes a la Amazonia oriental. En los siguientes capítulos se plasma el resultado de los análisis de crecimiento reproductivo de la especie, la caracterización del proceso de maduración y las tecnologías de poscosecha para la preservación de la calidad del fruto cosechado.