Caracterización de subsistemas de producción de doble propósito en una microregión de ladera en los Andes Colombianos.

Estudio realizado con el objeto de identificar las principales limitaciones y potencialidades de los recursos biofísicos, socioeconómicos y tecnológicos, para generar alternativas de investigación y desarrollo tecnológico para el desarrollo sostenible de la región. En el estudio se caracterizaron tr...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Gómez Gómez, Fernando, Quiceno Arías, Jaime, Pérez Cárdenas, Juan Carlos, Ríos Gómez, Walter
Formato: report
Lenguaje:Español
Publicado: ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA 2018
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12324/11771
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spelling RepoAGROSAVIA117712021-09-07T16:38:39Z Caracterización de subsistemas de producción de doble propósito en una microregión de ladera en los Andes Colombianos. Gómez Gómez, Fernando Quiceno Arías, Jaime Pérez Cárdenas, Juan Carlos Ríos Gómez, Walter Genética y mejoramiento animal - L10 Ganadería - L01 Ganado bovino Recursos agrarios Prototipos Investigación Transferencia de tecnología Ganadería y especies menores Estudio realizado con el objeto de identificar las principales limitaciones y potencialidades de los recursos biofísicos, socioeconómicos y tecnológicos, para generar alternativas de investigación y desarrollo tecnológico para el desarrollo sostenible de la región. En el estudio se caracterizaron tres subsistemas de la ganadería bovina doble propósito, tipificados en otro estudio de esta serie por medio de una encuesta aplicada a los propietarios, administradores y/o mayordomos de 51 fincas. Se identificaron los subsistemas identificados como: economía campesina, economía agraria comercial y economía empresarial, los cuales difieren en la distribución porcentual y en los indicadores biofísicos, socioeconómicos y tecnológicos. El subsistema de economía campesina es frágil económicamente debido a los costos de producción, mientras que el de economía agraria comercial los es específicamente debido a la venta de leche cruda al usuario final, ante la vigencia del acuerdo nacional de competitividad de la leche. El subsistema de economía empresarial, tiene los costos más racionalizados. La capacitación de los administradores y mayordomos se debe dirigir al desarrollo de las habilidades para la toma de datos y registros. Se reconocieron cinco prototipos silvopastoriles, utilizados en los subsistemas bovinos de doble propósito. El diseño y desarrollo de prototipos silvopastoriles para las zonas frías de ladera, podría contribuir a la reconversión gradual de las zonas en conflicto, por uso de suelos en ganadería y también a la explotación bovina apropiada por fuera de estas zonas, asegurando la recuperación y conservación del medio ambiente y manteniendo la contribución a la seguridad alimentaria Ganado de doble propósito-Ganadería doble propósito 2018-09-11T12:15:25Z 2018-09-11T12:15:25Z 2000 report Informe http://purl.org/coar/resource_type/c_93fc info:eu-repo/semantics/report https://purl.org/redcol/resource_type/INF http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 http://hdl.handle.net/20.500.12324/11771 44126 reponame:Biblioteca Digital Agropecuaria de Colombia repourl:https://repository.agrosavia.co instname:Corporación colombiana de investigación agropecuaria AGROSAVIA spa Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Acceso a texto completo info:eu-repo/semantics/openAccess 41 páginas. application/pdf application/pdf Cundinamarca Colombia ‎‎Corporación colombiana de investigación agropecuaria - AGROSAVIA Manizales (Colombia)
institution Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria
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Gómez Gómez, Fernando
Quiceno Arías, Jaime
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Ríos Gómez, Walter
Caracterización de subsistemas de producción de doble propósito en una microregión de ladera en los Andes Colombianos.
description Estudio realizado con el objeto de identificar las principales limitaciones y potencialidades de los recursos biofísicos, socioeconómicos y tecnológicos, para generar alternativas de investigación y desarrollo tecnológico para el desarrollo sostenible de la región. En el estudio se caracterizaron tres subsistemas de la ganadería bovina doble propósito, tipificados en otro estudio de esta serie por medio de una encuesta aplicada a los propietarios, administradores y/o mayordomos de 51 fincas. Se identificaron los subsistemas identificados como: economía campesina, economía agraria comercial y economía empresarial, los cuales difieren en la distribución porcentual y en los indicadores biofísicos, socioeconómicos y tecnológicos. El subsistema de economía campesina es frágil económicamente debido a los costos de producción, mientras que el de economía agraria comercial los es específicamente debido a la venta de leche cruda al usuario final, ante la vigencia del acuerdo nacional de competitividad de la leche. El subsistema de economía empresarial, tiene los costos más racionalizados. La capacitación de los administradores y mayordomos se debe dirigir al desarrollo de las habilidades para la toma de datos y registros. Se reconocieron cinco prototipos silvopastoriles, utilizados en los subsistemas bovinos de doble propósito. El diseño y desarrollo de prototipos silvopastoriles para las zonas frías de ladera, podría contribuir a la reconversión gradual de las zonas en conflicto, por uso de suelos en ganadería y también a la explotación bovina apropiada por fuera de estas zonas, asegurando la recuperación y conservación del medio ambiente y manteniendo la contribución a la seguridad alimentaria
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