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Cacao-Theobroma cacao

Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Compañía Nacional de Chocolates S.A., Bogotá (Colombia)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Español
Publicado:	Compañía Nacional de Chocolates 2018
Materias:	Ciencia y tecnología de los alimentos - Q01 Theobroma cacao Calidad del producto Fermentación Instalaciones de la finca Cacao
Acceso en línea:	http://hdl.handle.net/20.500.12324/11531

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