Comparación del crecimiento hasta las 10 semanas de vida entre 2 razas de gallinas: valenciana de Chulilla y Lohmann Brown Classic
La mayoría de las razas autóctonas de gallinas han desaparecido al ser sustituidas por estirpes comer ciales seleccionadas más productivas. En la Comunidad Valenciana existe una raza autóctona de aves de renta reconocida por el Ministerio de Agricultura en su Catálogo Oficial de Razas de Ganado de...
| Main Authors: | , , , , , |
|---|---|
| Language: | Español |
| Published: |
Asociación Interprofesional para el Desarrollo Agrario
2025
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://hdl.handle.net/20.500.11939/9069 https://www.aida-itea.org/aida-itea/files/jornadas/2025/comunicaciones/2025_SIS_p3.pdf |
| Summary: | La mayoría de las razas autóctonas de gallinas han desaparecido al ser sustituidas por estirpes comer ciales seleccionadas más productivas. En la Comunidad Valenciana existe una raza autóctona de aves
de renta reconocida por el Ministerio de Agricultura en su Catálogo Oficial de Razas de Ganado de
España (RD 527/2023) que es la Gallina Valenciana de Chulilla (VC), catalogada como raza autóctona
amenazada. Es una estirpe ligera, de aptitud puesta, y su uso actual se limita a granjas pequeñas y fa miliares y, como en la mayoría de las razas rústicas, no existen guías de cría adaptadas a sus necesidades.
El objetivo de este estudio fue comparar el crecimiento durante las 10 primeras semanas de desarrollo
de la Gallina Valenciana de Chulilla y de la estirpe comercial Lohmann Brown Classic (L), para contribuir
a establecer una guía de cría de las gallinas de raza valenciana de Chulilla. |
|---|