Comportamiento de las clementinas extra-tempranas "Clemenrubi" y 'Orogros' injertadas sobre tres patrones de cítricos. Compuestos bioactivos y actividad antioxidante
Los cítricos son uno de los cultivos frutales más importantes del mundo. Es fundamental utilizar portainjertos de cítricos en este cultivo, ya que todas las variedades, ya sean naranjas, mandarinas, limones y pomelos, son muy sensibles a Phytophthora spp., presente en casi todos los suelos. La sel...
| Autores principales: | , , , |
|---|---|
| Formato: | contributionToPeriodical |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Ediciones y Promociones LAV
2024
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | https://hdl.handle.net/20.500.11939/8819 |
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|---|---|
| author | Martínez-Cuenca, Mary-Rus Legua, Pilar Hernández, F. Forner-Giner, María A. |
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este cultivo, ya que todas las variedades, ya sean naranjas, mandarinas, limones y pomelos, son muy sensibles a Phytophthora
spp., presente en casi todos los suelos. La selección del patrón óptimo es crucial para el cultivo comercial de cítricos, ya que
afecta la producción de frutos, el tamaño del árbol, las enfermedades y la adaptación a ciertas condiciones del suelo. Además,
el portainjertos puede afectar los parámetros de calidad interna de los frutos cítricos, incluyendo zumo total, sólidos solubles,
acidez, capacidad antioxidante, contenido de azúcares y ácidos orgánicos, En este estudio se evaluó el efecto de tres portainjertos (citrange Carrizo, citrange C-35 y Forner-Alcaide 5) sobre parámetros fisicoquímicos, azúcares, ácidos orgánicos, actividad antioxidante total, contenido fenólico total, fibra bruta y flavonoides, en frutos de clementinas de las variedades 'Clemenrubí ' y 'Orogrós: Los resultados indican que el efecto del portainjerto sobre los parámetros medidos es un fenómeno bastante complejo que depende en gran medida de las interacciones específicas entre el portainjerto y cada variedad en particular, El portainjertos C-35 produjo los frutos más pesados y de mayor tamaño, mientras que el portainjertos Forner-Alcaide 5 produjo los frutos con mayor contenido de flavonoides. |
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| institution | Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) |
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| spelling | ReDivia88192025-04-25T14:55:31Z Comportamiento de las clementinas extra-tempranas "Clemenrubi" y 'Orogros' injertadas sobre tres patrones de cítricos. Compuestos bioactivos y actividad antioxidante Martínez-Cuenca, Mary-Rus Legua, Pilar Hernández, F. Forner-Giner, María A. Ácidos orgánicos C-35 Calendario de mercado Calidad Clementinas Citrange carrizo FA-5 Perfil polifenólico Portainjertos Variedades tempranas Cítricos Actividad antioxidante F60 Plant physiology and biochemistry F30 Plant genetics and breeding F62 Plant physiology - Growth and development Q04 Food composition Los cítricos son uno de los cultivos frutales más importantes del mundo. Es fundamental utilizar portainjertos de cítricos en este cultivo, ya que todas las variedades, ya sean naranjas, mandarinas, limones y pomelos, son muy sensibles a Phytophthora spp., presente en casi todos los suelos. La selección del patrón óptimo es crucial para el cultivo comercial de cítricos, ya que afecta la producción de frutos, el tamaño del árbol, las enfermedades y la adaptación a ciertas condiciones del suelo. Además, el portainjertos puede afectar los parámetros de calidad interna de los frutos cítricos, incluyendo zumo total, sólidos solubles, acidez, capacidad antioxidante, contenido de azúcares y ácidos orgánicos, En este estudio se evaluó el efecto de tres portainjertos (citrange Carrizo, citrange C-35 y Forner-Alcaide 5) sobre parámetros fisicoquímicos, azúcares, ácidos orgánicos, actividad antioxidante total, contenido fenólico total, fibra bruta y flavonoides, en frutos de clementinas de las variedades 'Clemenrubí ' y 'Orogrós: Los resultados indican que el efecto del portainjerto sobre los parámetros medidos es un fenómeno bastante complejo que depende en gran medida de las interacciones específicas entre el portainjerto y cada variedad en particular, El portainjertos C-35 produjo los frutos más pesados y de mayor tamaño, mientras que el portainjertos Forner-Alcaide 5 produjo los frutos con mayor contenido de flavonoides. 2024-03-14T11:18:35Z 2024-03-14T11:18:35Z 2022 contributionToPeriodical Martínez-Cuenca, M. R., Legua, P., Hernández, F. & Forner-Giner, M. Á. (2022). Comportamiento de las clementinas extra-tempranas" Clemenrubí" y" Orogros" injertadas sobre tres patrones de cítricos. Compuestos bioactivos y actividad antioxidante. Levante Agrícola, 460, 8-16. 0457-6039 https://hdl.handle.net/20.500.11939/8819 es Este trabajo ha sido financiado por el Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria (RTA2014-0059), la Generalitat valenciana y fondos FEDER. Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ openAccess Ediciones y Promociones LAV electronico |
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