Recuperación y fomento del cultivo del algarrobo
El algarrobo (Ceratonia siliqua L.) es un cultivo leñoso perennifolio de la familia de las Leguminosas (subfamilia Cesalpinoideas). En su principal área de cultivo se le denomina también garrofer, garrofero, garrofera y garrové. Es un árbol típico de la zona circunmediterránea española, hasta unos 5...
| Main Author: | |
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| Format: | contributionToPeriodical |
| Language: | Español |
| Published: |
Conselleria de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica
2023
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/8490 https://agroambient.gva.es/documents/163228750/362859972/AF+L%27Agraria+02+CAST.pdf/cda19417-973a-6031-0392-574dfe9797bb?t=1671010155989#page=13 |
| Summary: | El algarrobo (Ceratonia siliqua L.) es un cultivo leñoso perennifolio de la familia de las Leguminosas (subfamilia Cesalpinoideas). En su principal área de cultivo se le denomina también garrofer, garrofero, garrofera y garrové. Es un árbol típico de la zona circunmediterránea española, hasta unos 500 metros de altitud y 50 kilómetros de anchura de la franja prelitoral. En zonas más interiores puede vegetar, pero sus producciones son insignificantes por la incidencia de las heladas. Es un árbol muy rústico,
resistente a la sequía y muy rentable por el alto precio de sus cosechas y sus escasas exigencias en labores culturales. Actualmente hay evidencias de que obtiene nitrógeno (N) en suelos muy pobres por la asociación de bacterias endofíticas que fijan N sin nodulación y por las enzimas con actividad nitrogenasa fijadoras de N asociadas con micorrizas (Emilio Laguna, CIEF, comunicación personal). |
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