| Summary: | Hemos querido presentar en este libro una extensa información sobre las enfermedades que afectan a nuestros agrios durante la postrecolección, o sea, a lo largo de todo el período de la comercialización
de los frutos. La necesidad de una publicación de esta clase, ha sido puesta a nuestra atención reiteradamente por los técnicos de los almacenes acondicionadores, de las inspecciones fitosanitarias, de las empresas fitosanitarias así como por numerosos interesados en el cultivo de los agrios. Los objetivos propuestos en este libro, como son: a) conocer e identificar cuales son las enfermedades de los agrios en España después de ser recolectados; b) diagnosticar al agente o agentes micóticos causales; c) aplicar las medidas más idóneas para su control; son amplios e importantes y pueden servir no solo de guía a los técnicos mencionados sino también a estudiantes e investigadores que se inician en la patología de los agrios. Necesidad que es muy requerida, ya que -por lo general- la patología de la postrecolección tiende a ser olvidada u omitida en los libros de texto y es, practicamente, desconocida en castellano.
|
|---|