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Valorización de destrío de caqui mediante la elaboración de un compost de alto valor agronómico

El caqui (Diospyros kaki) es un cultivo muy extendido en el área mediterránea. España es el principal país europeo en este cultivo (18.601 ha y 492.320 t), la Comunitat Valenciana concentra el 86 % de la superficie y el 95 % del total producido. Este cultivo se caracteriza por generar un importante...

Full description

Main Authors: Gimeno-Suner, C., Llorenç-Vicedo, Irene, Canet, Rodolfo, Quinones, Ana, Rodríguez-Carretero, Isabel, Pérez-Piqueres, Ana
Format: poster
Language:Español
Published: 2022
Subjects:
Agroecología
Compostaje
Q70 Processing of agricultural wastes
P30 Soil science and management
P35 Soil fertility
P01 Nature conservation and land resources
F04 Fertilizing
Diospyros kaki
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11939/8184
https://www.eventos.agroecologia.net/wp-content/uploads/2021/06/CDR-JTSEAE-2021.pdf#page=98
Summary:El caqui (Diospyros kaki) es un cultivo muy extendido en el área mediterránea. España es el principal país europeo en este cultivo (18.601 ha y 492.320 t), la Comunitat Valenciana concentra el 86 % de la superficie y el 95 % del total producido. Este cultivo se caracteriza por generar un importante volumen de pérdidas postcosecha (15-20%). Cumpliendo con los principios agroecológicos de reciclaje de biomasa y nutrientes, y mejora de las condiciones del suelo, el compost posibilita la gestión y valorización de dichos residuos.

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