Composición nutricional del caqui cv Rojo Brillante cultivado bajo sistema ecológico y convencional
La producción de caqui en España ha aumentado exponencialmente en los últimos 20 años, principalmente en la Comunidad Valenciana, donde el cultivo está centralizado en la variedad ‘Rojo Brillante’. La creciente demanda del consumidor por una dieta más saludable, así como la mayor conciencia por una...
| Autores principales: | , , , , |
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| Formato: | poster |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/8115 https://www.eventos.agroecologia.net/wp-content/uploads/2021/06/CDR-JTSEAE-2021.pdf#page=99 |
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