Analysis of the production structure and crop costs of pomegranates in Spain
The importance of the pomegranate is growing with increasing worldwide consumer demand, which is stimulated due to this fruits are considered a functional food, its technological improvements in processing and conservation and a wide range of new industrial uses of the fruit (packed arils, juices an...
| Autores principales: | , , |
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Objeto de conferencia |
| Lenguaje: | Inglés |
| Publicado: |
Centre International de Hautes Etudes Agronomiques Méditerranéennes
2022
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/7899 https://om.ciheam.org/article.php?IDPDF=6900 |
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