| Summary: | La producción de melocotón en España es la más relevante de Europa, concurriendo en el mercado con aproximadamente un tercio del total de producción de la UE (Européch, 2020). En España, la región más destacada en cuanto a superficie y producción es el valle del Ebro, que supone más de la mitad de la superficie (56 %) y de la producción (60 %) (ESYRCE, 2019). Las ventajas competitivas de la producción española de esta fruta son reconocibles, entre otras, en la capacidad tecnológica del sector, su dimensión y un medio ecológico con algunas características muy favorables. Sin embargo, también aparecen algunos riesgos a los que debe prestarse una atención especial. Particularmente, el riego y la nutrición son dos factores imprescindibles en nuestro entorno productivo, que deben ser gestionados de manera efectiva para mitigar los efectos indeseables en los rendimientos, la calidad de la fruta y el impacto en el medio ambiente.
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