Evaluación de alternativas para el tratamiento antifúngico en poscosecha de cítricos de Producción Integrada
Las normas técnicas de Producción Integrada (PI) de cítricos, establecidas en España en el ámbito de las CC AA, toleran actualmente la utilización de fungicidas químicos de poscosecha y en la práctica existen pocas diferencias entre los tratamientos antifúngicos que se realizan en PI y los que se re...
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Ediciones de Horticultura
2021
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en PI de tratamientos de este tipo se adecuaría mucho más a los objetivos de Agricultura Sostenible
y respeto al medio ambiente inherentes a la PI y supondría, respecto a la Producción Convencional, un
valor añadido real muy apreciado en la coyuntura actual de los mercados. En el presente artículo se
describen los principales sistemas alternativos físicos, químicos y biológicos que, solos o combinados,
se están ensayando como para el control no contaminante de las principales enfermedades de poscosecha de cítricos. |
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| spelling | ReDivia76202025-04-25T14:56:40Z Evaluación de alternativas para el tratamiento antifúngico en poscosecha de cítricos de Producción Integrada Palou, Lluís Produccion integrada Cítricos Fungicidas químicos Fungicidas no contaminantes Enfermedades de poscosecha Fitosanitarios J10 Handling, transport, storage and protection of agricultural products Q02 Food processing and preservation Penicillium digitatum Penicillium italicum Las normas técnicas de Producción Integrada (PI) de cítricos, establecidas en España en el ámbito de las CC AA, toleran actualmente la utilización de fungicidas químicos de poscosecha y en la práctica existen pocas diferencias entre los tratamientos antifúngicos que se realizan en PI y los que se realizan en Producción Convencional. Ello se debe a que no existen todavía a disposición del sector tratamientos no contaminantes alternativos a los fungicidas químicos que controlen las enfermedades de poscosecha de manera eficaz y coste-efectiva sin incidir negativamente en la calidad del producto. La implementación en PI de tratamientos de este tipo se adecuaría mucho más a los objetivos de Agricultura Sostenible y respeto al medio ambiente inherentes a la PI y supondría, respecto a la Producción Convencional, un valor añadido real muy apreciado en la coyuntura actual de los mercados. En el presente artículo se describen los principales sistemas alternativos físicos, químicos y biológicos que, solos o combinados, se están ensayando como para el control no contaminante de las principales enfermedades de poscosecha de cítricos. 2021-09-23T16:25:12Z 2021-09-23T16:25:12Z 2007 contributionToPeriodical Palou, L. (2007). Evaluación de alternativas para el tratamiento antifúngico en poscosecha de cítricos de Producción Integrada. Horticultura, 200, 82-93. 1132-2950 http://hdl.handle.net/20.500.11939/7620 es Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ openAccess Ediciones de Horticultura electronico |
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