El cultivo del caqui en la Ribera del Xúquer

Las primeras plantaciones comerciales de caqui se sitúan en los años 70. Desde entonces el cultivo ha ido creciendo a un ritmo lento, hasta que a mediados de los años noventa se consigue eliminar la astringencia del fruto mediante la aplicación de técnicas de postcosecha, mejorando de esta manera...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autores principales: Orobal, David, Vicent, Antonio, Insa-Olcina, Vicent
Formato: Ficha
Lenguaje:Español
Publicado: Phytoma 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.11939/7427
https://www.phytoma.com/images/frutales_caqui_241.pdf

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