Aspectos generales de la agricultura ecológica
La denominación de agricultura ecológica en la Unión Europea se refiere indistintamente a tres modalidades de agricultura alternativa: orgánica, biológica y biodinámica. Y entre las definiciones posibles, podemos definir la agricultura ecológica según la propuesta por la Sociedad Española de Agr...
| Main Author: | |
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| Format: | conferenceObject |
| Language: | Español |
| Published: |
RSEAP
2021
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/7277 http://rseap.webs.upv.es/Anales/09/A_Agricultura_Ecologica.pdf#page=27 |
| Summary: | La denominación de agricultura ecológica en la Unión
Europea se refiere indistintamente a tres modalidades de agricultura
alternativa: orgánica, biológica y biodinámica. Y entre las
definiciones posibles, podemos definir la agricultura ecológica
según la propuesta por la Sociedad Española de Agricultura
Ecológica (SEAE), como “Un sistema perdurable de producción
agraria cuyo objetivo fundamental es la obtención de alimentos
de máxima calidad, respetando el medio ambiente y mejorando o
conservando la fertilidad de la tierra, mediante la utilización óptima
de los recursos locales, potenciando las culturas rurales, los
valores éticos del desarrollo rural y la calidad de vida”. |
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