Estudio de la evolución de la calidad de granada ‘Mollar de Elche’ durante su maduración usando sistemas de visión artificial
En el presente trabajo se ha estudiado la capacidad de la visión artificial para monitorear la evolución de diferentes propiedades fisicoquímicas de la granada ‘Mollar de Elche’ durante su madurez. Para ello se han obtenido imágenes hiperespectrales y RGB de 30 frutas intactas y sus arilos durante s...
| Main Authors: | , , , , |
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| Other Authors: | |
| Format: | conferenceObject |
| Language: | Español |
| Published: |
Escuela Politécnica Superior. Universidad de Zaragoza
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/6458 http://dx.doi.org/10.26754/uz.978-84-16723-79-9 |
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