Análisis de los costes de producción del granado español

Se están produciendo importantes cambios en la cadena de valor del granado que deben ser paralelos a su rentabilidad a pie de campo. Si la demanda tiene buena respuesta, lo ideal es que eso repercuta en un incremento en los precios en origen, siendo los precios una variable clave en la renta de...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Fernández-Zamudio, María A., Bartual, Julián, De-Miguel, María D.
Format: contributionToPeriodical
Language:Español
Published: Eumedia 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11939/6345
https://www.agronegocios.es/vida-rural/
Description
Summary:Se están produciendo importantes cambios en la cadena de valor del granado que deben ser paralelos a su rentabilidad a pie de campo. Si la demanda tiene buena respuesta, lo ideal es que eso repercuta en un incremento en los precios en origen, siendo los precios una variable clave en la renta de los productores. El otro aspecto determinante son los costes de producción, de los que trata el presente trabajo.