Caracterización del olor de nuevas variedades de mandarina sin semillas obtenidas en el IVIA

El estudio de las similitudes y deferencias en el olor de nuevas variedades sin semilla obtenidas en el IVIA mostró que las variedades triploides obtenidas por hibridación sexual son mucho más aromáticas que las variedades obtenidas por mutación de yemas, presentando estas últimas un olor más liger...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Morales, Julia, Tarancón, Paula, Tárrega, Amparo, Salvador, Alejandra, Besada, Cristina
Format: Objeto de conferencia
Language:Español
Published: AEPAS 2019
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.11939/6270
Description
Summary:El estudio de las similitudes y deferencias en el olor de nuevas variedades sin semilla obtenidas en el IVIA mostró que las variedades triploides obtenidas por hibridación sexual son mucho más aromáticas que las variedades obtenidas por mutación de yemas, presentando estas últimas un olor más ligero y suave.