Caracterización de la mancha negra de poscosecha del caqui (Diospyros kaki L.) causada por Alternaria alternata
El cultivo del caqui (Diospyros kaki L.) se ha incrementado notablemente en España debido mayoritariamente a la expansión del cultivar autóctono valenciano ‘Rojo Brillante’. Este fruto, que se consume duro tras un tratamiento de desastringencia con CO2, es muy demandado en los mercados europeos y en...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
SEF
2018
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/6145 |
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