La naranja como fuente de salud y de bienestar
Los cítricos han desempeñado desde que se conocieron, un importante papel en la vida del hombre. Son objeto de ofrendas y regalos, se utilizan en ceremonias religiosas, se usan como materia prima para la fabricación de medicamentos, cosméticos, perfumes y condimentos, son muy apreciados en jardine...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Ficha |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/5904 |
| _version_ | 1855492001899741184 |
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| author | Zaragoza, Salvador |
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| description | Los cítricos han desempeñado desde que se conocieron, un importante papel en la vida del hombre. Son objeto
de ofrendas y regalos, se utilizan en ceremonias religiosas, se usan como materia prima para la fabricación
de medicamentos, cosméticos, perfumes y condimentos, son muy apreciados en jardinería y objeto de coleccionismo,
numerosos artistas, poetas y literatos han ensalzado sus virtudes, constituyen una importante actividad
económica y están considerados como alimentos funcionales. Ninguna otra fruta en el mundo ha tenido y
tiene una relevancia tan significativa.
En este artículo solo nos vamos a referir a las aplicaciones relacionadas con el consumo y la salud, desde los
primeros tiempos hasta finales de la Edad Media, dejando para otra ocasión las que nos transmitieron posteriores
autores y las vinculadas a otros usos o disfrutes. |
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| spelling | ReDivia59042025-04-25T14:55:49Z La naranja como fuente de salud y de bienestar Zaragoza, Salvador Los cítricos han desempeñado desde que se conocieron, un importante papel en la vida del hombre. Son objeto de ofrendas y regalos, se utilizan en ceremonias religiosas, se usan como materia prima para la fabricación de medicamentos, cosméticos, perfumes y condimentos, son muy apreciados en jardinería y objeto de coleccionismo, numerosos artistas, poetas y literatos han ensalzado sus virtudes, constituyen una importante actividad económica y están considerados como alimentos funcionales. Ninguna otra fruta en el mundo ha tenido y tiene una relevancia tan significativa. En este artículo solo nos vamos a referir a las aplicaciones relacionadas con el consumo y la salud, desde los primeros tiempos hasta finales de la Edad Media, dejando para otra ocasión las que nos transmitieron posteriores autores y las vinculadas a otros usos o disfrutes. 2018-05-07T17:15:41Z 2018-05-07T17:15:41Z 2017 contributionToPeriodical publishedVersion Zaragoza, S. (2017). La citricultura en españa entre los siglos XVI-XVII. Levante Agrícola: Revista Internacional De Cítricos, (435), 4-8. 0457-6039 http://hdl.handle.net/20.500.11939/5904 es Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ openAccess Impreso |
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