La citricultura en España entre los siglos XVI-XVII
Los tratados de agricultura editados en España durante la Edad Moderna son muy escasos, al contrario de lo que ocurrió en otros países como Italia, Francia, Alemania o los Países Bajos, donde se editaron magníficas obras, algunas monográficas sobre los cítricos, en las que se describían con detall...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Ficha |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
2018
|
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/5903 |
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| author | Zaragoza, Salvador |
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| description | Los tratados de agricultura editados en España durante la Edad Moderna son muy escasos, al contrario de lo
que ocurrió en otros países como Italia, Francia, Alemania o los Países Bajos, donde se editaron magníficas
obras, algunas monográficas sobre los cítricos, en las que se describían con detalle las variedadesy las técnicas
de producción y cultivo. En España, el libro de agricultura más importante es el de Gabriel Alonso de
Herrera, seguido a gran distancia por el de Gregorio de los Ríos y el del religioso Fray Miquel Agustí, que dedican
algunos capítulos al cultivo de los cítricos. A través de algunas ideas extraídas de estas obras y de otras
relacionadas con la agricultura, podremos hacernos una idea del conocimiento que se tenía de la citricultura en
esta época. |
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| institution | Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) |
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| spelling | ReDivia59032025-04-25T14:55:47Z La citricultura en España entre los siglos XVI-XVII Zaragoza, Salvador Los tratados de agricultura editados en España durante la Edad Moderna son muy escasos, al contrario de lo que ocurrió en otros países como Italia, Francia, Alemania o los Países Bajos, donde se editaron magníficas obras, algunas monográficas sobre los cítricos, en las que se describían con detalle las variedadesy las técnicas de producción y cultivo. En España, el libro de agricultura más importante es el de Gabriel Alonso de Herrera, seguido a gran distancia por el de Gregorio de los Ríos y el del religioso Fray Miquel Agustí, que dedican algunos capítulos al cultivo de los cítricos. A través de algunas ideas extraídas de estas obras y de otras relacionadas con la agricultura, podremos hacernos una idea del conocimiento que se tenía de la citricultura en esta época. 2018-05-07T17:15:41Z 2018-05-07T17:15:41Z 2017 contributionToPeriodical publishedVersion Zaragoza, S. (2017). La citricultura en España entre los siglos XVI-XVII. Levante Agrícola: Revista internacional de cítricos, (438), 209-212. 0457-6039 http://hdl.handle.net/20.500.11939/5903 es Atribución-NoComercial-SinDerivadas 3.0 España http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/es/ openAccess Impreso |
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