Comparación agronómica de variedades de arroz bajo cultivo ecológico en la Albufera de Valencia
En España, la mayor parte del cultivo del arroz es de regadío por inundación, dentro de humedales donde viven aves migratorias. Esta asociación puede ser mutuamente beneficiosa: por un lado, el arrozal se mantiene inundado en verano, que es cuando los humedales mediterráneos suelen secarse,...
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| Format: | Ficha |
| Language: | Español |
| Published: |
2017
|
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.11939/4165 |
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| author | García-de-Izaguirre, Álvaro Carreres, Ramón Zreik, C. Giménez, M. |
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inundación, dentro de humedales
donde viven aves migratorias. Esta
asociación puede ser mutuamente
beneficiosa: por un lado, el arrozal
se mantiene inundado en verano,
que es cuando los humedales
mediterráneos suelen secarse,
garantizando así la conservación
de aves acuáticas; por otro lado,
los arroceros reciben ayudas si
siguen prácticas respetuosas con
la naturaleza en estos parques
naturales protegidos.
Sin embargo, el cultivo convencional
sigue provocando cierto
impacto, debido al uso de fertilizantes
y productos fitosanitarios. Por
tanto, el cultivo ecológico, al no
hacer uso de productos sintéticos,
podría mejorar la calidad del agua
(Riet Vell, 2008). A finales de 2007,
el Ministerio de Medio Ambiente
adjudicó tres estudios para el
fomento del cultivo ecológico del
arroz en humedales mediterráneos, concretamente en el delta del
Ebro, la albufera de Valencia y las
marismas del Guadalquivir (Cirera
y otros, 2008). El proyecto
“Realización de una experiencia
piloto de promoción
del cultivo ecológico
del arroz en el entorno de
los humedales litorales
protegidos: Albufera de
València”, consistió en distintos
ensayos agronómicos, fitosanitarios
y varietales para determinar si
es posible y económico cultivar
arroz ecológico en la Albufera. El
presente trabajo es parte de dicho proyecto. |
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| institution | Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) |
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| spelling | ReDivia41652025-04-25T14:55:57Z Comparación agronómica de variedades de arroz bajo cultivo ecológico en la Albufera de Valencia García-de-Izaguirre, Álvaro Carreres, Ramón Zreik, C. Giménez, M. En España, la mayor parte del cultivo del arroz es de regadío por inundación, dentro de humedales donde viven aves migratorias. Esta asociación puede ser mutuamente beneficiosa: por un lado, el arrozal se mantiene inundado en verano, que es cuando los humedales mediterráneos suelen secarse, garantizando así la conservación de aves acuáticas; por otro lado, los arroceros reciben ayudas si siguen prácticas respetuosas con la naturaleza en estos parques naturales protegidos. Sin embargo, el cultivo convencional sigue provocando cierto impacto, debido al uso de fertilizantes y productos fitosanitarios. Por tanto, el cultivo ecológico, al no hacer uso de productos sintéticos, podría mejorar la calidad del agua (Riet Vell, 2008). A finales de 2007, el Ministerio de Medio Ambiente adjudicó tres estudios para el fomento del cultivo ecológico del arroz en humedales mediterráneos, concretamente en el delta del Ebro, la albufera de Valencia y las marismas del Guadalquivir (Cirera y otros, 2008). El proyecto “Realización de una experiencia piloto de promoción del cultivo ecológico del arroz en el entorno de los humedales litorales protegidos: Albufera de València”, consistió en distintos ensayos agronómicos, fitosanitarios y varietales para determinar si es posible y económico cultivar arroz ecológico en la Albufera. El presente trabajo es parte de dicho proyecto. 2017-06-01T10:00:40Z 2017-06-01T10:00:40Z 2010 contributionToPeriodical publishedVersion García-Yzaguirre, Á., Carreres, R., Zreik, C., & Giménez, M. (2010). Comparación agronómica de variedades de arroz bajo cultivo ecológico en la Albufera de Valencia. Agrícola Vergel, 668, 58-60. http://hdl.handle.net/20.500.11939/4165 es openAccess Impreso |
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