Estructura de la Cadena de Cebada en Argentina

El presente artículo caracteriza la producción, industrialización y comercialización de la cebada y sus derivados haciendo énfasis en la importancia de la cadena para la economía del país. La cadena de cebada comienza con la producción del cereal realizada por productores agropecuarios radicados, f...

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Detalles Bibliográficos
Autores principales: Paolilli, Maria Cecilia, Cabrini, Silvina María, Fillat, Francisco Antonio, Pagliaricci, Leandro Osvaldo
Formato: Informe técnico
Lenguaje:Español
Publicado: EEA Pergamino, INTA 2021
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/9916

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