Estructura de la Cadena de Cebada en Argentina

El presente artículo caracteriza la producción, industrialización y comercialización de la cebada y sus derivados haciendo énfasis en la importancia de la cadena para la economía del país. La cadena de cebada comienza con la producción del cereal realizada por productores agropecuarios radicados, f...

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Bibliographic Details
Main Authors: Paolilli, Maria Cecilia, Cabrini, Silvina María, Fillat, Francisco Antonio, Pagliaricci, Leandro Osvaldo
Format: Informe técnico
Language:Español
Published: EEA Pergamino, INTA 2021
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/9916

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