Cover Image
QR Code

Ajo para deshidratado

Esta publicación es resultado del trabajo realizado en el marco del proyecto “Encadenamiento Hortícola”, proveniente de la Convocatoria 2017 Universidad y Desarrollo Local de la Dirección Nacional de Desarrollo Universitario.

Main Authors: Lopez, Aldo Miguel, Lafalla Manzano, Laura Patricia
Format: Artículo
Language:Español
Published: EEA Mendoza, INTA 2021
Subjects:
Allium sativum
Manejo del Cultivo
Procesamiento
Deshidratación
Crop Management
Processing
Dehydration
Garlic
Ajo
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/9697
Summary:Esta publicación es resultado del trabajo realizado en el marco del proyecto “Encadenamiento Hortícola”, proveniente de la Convocatoria 2017 Universidad y Desarrollo Local de la Dirección Nacional de Desarrollo Universitario.

Similar Items