| Sumario: | Analizamos en profundidad el origen de un gran problema en las industrias productoras de chips.Entre los factores bióticos que afectan la calidad comercial del tubérculo se encuentran las enfermedades asociadas a insectos vectores que las dispersan. A mediados del año 2020 el Centro Internacional de la Papa (Lima, Perú) alertó sobre la Plaga Cuarentenaria denominada comúnmente “zebra chip”, enfermedad que afecta la calidad comercial e industrial de los tubérculos L de papa. Tal patología es provocada por la bacteria Candidatus Liberibacter Solanacearum, que es transmitida por el psílido Bactericera cockerelli (Insecta, Hemiptera: Psiloidea).
|
|---|