Transformaciones cíclicas y estacionales de la producción lechera Argentina a partir del plan de convertibilidad
La lechería argentina se ha visto enfrentada a un proceso de variaciones cíclicas y estacionales a lo largo de muchos años lo cual tuvo implicancias negativas para el crecimiento del sector. Sin embargo, a partir de la década del noventa se han producido algunas modificaciones en su comportamiento q...
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Instituto de Economía y Sociología, INTA
2021
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| author | Parellada, Gabriel Schilder, Ernesto |
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| description | La lechería argentina se ha visto enfrentada a un proceso de variaciones cíclicas y estacionales a lo largo de muchos años lo cual tuvo implicancias negativas para el crecimiento del sector. Sin embargo, a partir de la década del noventa se han producido algunas modificaciones en su comportamiento que han permitido revertir esa situación. Este trabajo tiene como objetivo, analizar los cambios en el ciclo y en la estacionalidad de la producción y de los precios al productor de leche durante los últimos 20 años. Además, intenta explicar las razones que provocaron dichos cambios. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| spelling | INTA88282021-03-05T15:03:09Z Transformaciones cíclicas y estacionales de la producción lechera Argentina a partir del plan de convertibilidad Parellada, Gabriel Schilder, Ernesto Leche Precios Análisis Económico Economía Alimentos Demanda Consumo Producción Productividad Estacionalidad Datos Estadísticos Milk Prices Economic Analysis Economics Foods Demand Consumption Productivity Production Seasonality Statistical Data Argentina Convertibilidad La lechería argentina se ha visto enfrentada a un proceso de variaciones cíclicas y estacionales a lo largo de muchos años lo cual tuvo implicancias negativas para el crecimiento del sector. Sin embargo, a partir de la década del noventa se han producido algunas modificaciones en su comportamiento que han permitido revertir esa situación. Este trabajo tiene como objetivo, analizar los cambios en el ciclo y en la estacionalidad de la producción y de los precios al productor de leche durante los últimos 20 años. Además, intenta explicar las razones que provocaron dichos cambios. Instituto de Economía y Sociología Fil: Parellada, Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Economía y Sociología; Argentina Fil: Schilder, Ernesto. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Dirección Nacional Asistente de Planificación; Argentina 2021-03-05T14:55:40Z 2021-03-05T14:55:40Z 1999-02 info:ar-repo/semantics/informe técnico info:eu-repo/semantics/report info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/8828 Parellada, G. y Schilder, E. (1999). Transformaciones cíclicas y estacionales de la producción lechera Argentina a partir del plan de convertibilidad. Serie: Documentos de trabajo del Instituto de Economía y Sociología Nº 4. INTA. Ciudad Autónoma de Buenos Aires: Ediciones INTA. ISSN 1514-0555. 1514-0555 spa Documentos de trabajo del Instituto de Economía y Sociología; no. 4 (1999) info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Instituto de Economía y Sociología, INTA |
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