¿Qué tan grave es el desperdicio de alimentos en el mundo?
Las pérdidas y desperdicio de alimentos (PDA) constituye un tema de gran preocupación a nivel mundial, debido a que las mismas representan aproximadamente un tercio de los alimentos producidos. Se entiende por pérdida a las mermas en los segmentos de producción y distribución causadas por el funcion...
| Main Author: | |
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| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
SEPOMEX
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8250 https://es.calameo.com/read/00139394285cc0cab24b7 |
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