¿Qué tan grave es el desperdicio de alimentos en el mundo?
Las pérdidas y desperdicio de alimentos (PDA) constituye un tema de gran preocupación a nivel mundial, debido a que las mismas representan aproximadamente un tercio de los alimentos producidos. Se entiende por pérdida a las mermas en los segmentos de producción y distribución causadas por el funcion...
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
SEPOMEX
2020
|
| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8250 https://es.calameo.com/read/00139394285cc0cab24b7 |
Ejemplares similares: ¿Qué tan grave es el desperdicio de alimentos en el mundo?
- Propuesta de gestión directiva para el INSTITUTO DE FLORICULTURA
- Challenges and initiatives in reducing food losses and waste: Latin America and the Caribbean
- Introduction to the special issue on Balanced diets in food systems: emerging trends and challenges for human health and wellbeing
- Agregado de valor : compartiendo conceptos
- El concepto de valor agregado en la actividad agroindustrial: aspectos económicos e implicancias de política
- El agua “virtual” como agregado de valor de nuestra fruticultura