Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza
En Guaymallén se ha producido en los últimos años un fuerte avance urbano sobre el territorio rural. Frente a ello surgen conflictos característicos de zonas de interfase donde la agroecología se presenta como una alternativa para los agricultores. Por ello, el presente trabajo se centra en descri...
| Autores principales: | , |
|---|---|
| Formato: | Conferencia |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo
2020
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| Materias: | |
| Acceso en línea: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/8140 |
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| author | Lafalla Manzano, Laura Patricia Céspedes, Samira Ileana |
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| description | En Guaymallén se ha producido en los últimos años un fuerte avance urbano sobre el territorio rural. Frente a ello
surgen conflictos característicos de zonas de interfase donde la agroecología se presenta como una alternativa para los
agricultores. Por ello, el presente trabajo se centra en describir un sistema hortícola agroecológico familiar de la zona y
compararlo con dos sistemas hortícolas colindantes, uno con manejo convencional y otro en transición. Se busca evaluar
comparativamente la sustentabilidad y analizar si se refleja en características del suelo. Se utiliza la metodología de
evaluación de sustentabilidad propuesta por Sarandón y Flores (2009), y cromatografía de suelo. Los resultados indican
que el sistema agroecológico es más sustentable y hay correspondencia con las cualidades del suelo. Se concluye que la
agroecología bajo idénticas condiciones ambientales, propicia procesos económicos, ecológicos y socioculturales que
hacen al sistema más sustentable. |
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| institution | Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA -Argentina) |
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| publishDate | 2020 |
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| publisher | Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo |
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| spelling | INTA81402020-10-28T14:52:50Z Estudio comparativo de sustentabilidad de un sistema hortícola agroecológico con dos sistemas colindantes, Guaymallén, Cinturón Verde de Mendoza Lafalla Manzano, Laura Patricia Céspedes, Samira Ileana Hortalizas Agricultura Orgánica Agricultura Tradicional Agricultura de Transición Evaluación Mendoza Suelo Sostenibilidad Vegetables Organic Agriculture Traditional Farming Transitional Farming Evaluation Soil Sustainability Guaymallén, Mendoza En Guaymallén se ha producido en los últimos años un fuerte avance urbano sobre el territorio rural. Frente a ello surgen conflictos característicos de zonas de interfase donde la agroecología se presenta como una alternativa para los agricultores. Por ello, el presente trabajo se centra en describir un sistema hortícola agroecológico familiar de la zona y compararlo con dos sistemas hortícolas colindantes, uno con manejo convencional y otro en transición. Se busca evaluar comparativamente la sustentabilidad y analizar si se refleja en características del suelo. Se utiliza la metodología de evaluación de sustentabilidad propuesta por Sarandón y Flores (2009), y cromatografía de suelo. Los resultados indican que el sistema agroecológico es más sustentable y hay correspondencia con las cualidades del suelo. Se concluye que la agroecología bajo idénticas condiciones ambientales, propicia procesos económicos, ecológicos y socioculturales que hacen al sistema más sustentable. EEA Mendoza Fil: Lafalla Manzano, Laura Patricia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Agencia de Extensión Rural Guaymallén; Argentina Fil: Céspedes, Samira Ileana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mendoza. Programa Cambio Rural; Argentina 2020-10-28T14:20:14Z 2020-10-28T14:20:14Z 2019-09 info:ar-repo/semantics/documento de conferencia info:eu-repo/semantics/conferenceObject info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://hdl.handle.net/20.500.12123/8140 spa info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://bdigital.uncu.edu.ar/objetos_digitales/14315/libroresumen-congresoargentinoagroecologia.pdf info:eu-repo/semantics/openAccess http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0) application/pdf Mendoza .......... (province) (World, South America, Argentina) [1001427] Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Cuyo 1er Congreso Argentino de Agroecología : libro de resúmenes / compilado por María Flavia Filippini; Silvina Greco. - 1a ed adaptada. - Mendoza : Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado, 2020, p.923-926 |
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