Sistemas participativos de garantía (SPGs) agroecológicos en la Argentina

Los Sistemas Participativos de Garantía (SPGs) son sistemas de garantía de calidad basados en la participación activa de los actores involucrados. Son apropiados para organizaciones de agricultoras y agricultores familiares, y se construyen a partir de la confianza, las redes y el intercambio de con...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Fernandez, Rosa
Formato: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: Facultad de Ciencias Económicas, Universidad de Buenos Aires 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/7899
Descripción
Sumario:Los Sistemas Participativos de Garantía (SPGs) son sistemas de garantía de calidad basados en la participación activa de los actores involucrados. Son apropiados para organizaciones de agricultoras y agricultores familiares, y se construyen a partir de la confianza, las redes y el intercambio de conocimientos. Este trabajo identifica SPGs agroecológicos en la Argentina, analiza los factores multidimensionales que influyen en su desarrollo, así como los principales beneficios obtenidos a través de su implementación.