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Evaluación de catequinas acidificadas en la alimentación de gallinas ponedoras

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Existen antecedentes que muestran que el uso de acidificantes genera mejoras en el desempeño productivo de las aves. Por tal motivo, se realizó una prueba en una granja comercial para evaluar el efecto de un aditivo a base de catequinas acidificadas sobre la respuesta zootécnica de aves de postura....

Full description

Main Authors: Iglesias, Bernardo Fabricio, Azcona, J.O., Charriere, Maria Viviana, Fain Binda, Virginia, Azcona, J.M., Vicente, G.
Format: info:ar-repo/semantics/artículo
Language:Español
Published: Cámara Argentina de Empresas de Nutrición Animal - CAENA 2020
Subjects:
Avicultura
Gallina Ponedora
Alimentación Avícola
Acidificación
Aditivos Alimentarios
Aviculture
Layer Chickens
Poultry Feeding
Acidification
Food Additives
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/7592
https://www.caena.com.ar/#!/-revista-agroindustria/
Summary:Existen antecedentes que muestran que el uso de acidificantes genera mejoras en el desempeño productivo de las aves. Por tal motivo, se realizó una prueba en una granja comercial para evaluar el efecto de un aditivo a base de catequinas acidificadas sobre la respuesta zootécnica de aves de postura. Como principales resultados, se observó un aumento de la postura de 2.5 puntos porcentuales, una reducción en la conversión por docena de 77 g y un aumento de la densidad de cáscara de 1.5 mg/cm2, lo que se traduce en una menor rotura de huevos.

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