Efecto de distintos tipos de poda y contenido de azúcar en la baya sobre el tiempo de secado, rendimiento y reservas : producción de pasas de uva en sistema DOV
San Juan es la principal provincia productora de pasas de uvas y la tecnología de secado en planta se introdujo recientemente por lo que no hay suficiente información para productores. Por otra parte, podas cortas o largas, relacionadas con diferentes contenidos de azúcar, podrían generar un perjuic...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/informe técnico |
| Language: | Español |
| Published: |
EEA San Juan, INTA
2020
|
| Subjects: | |
| Online Access: | http://hdl.handle.net/20.500.12123/7535 |
Similar Items: Efecto de distintos tipos de poda y contenido de azúcar en la baya sobre el tiempo de secado, rendimiento y reservas : producción de pasas de uva en sistema DOV
- Compendio de estudios y experiencias sobre secado de uva en planta en la provincia de San Juan
- Aplicaciones tecnológicas : eliminación de rudimento seminal, evaluación de emulsiones para acelerar el secado y cinética de secado
- Features of raisins grape quality according to the drying process method used
- Comportamiento de variedades de uva para consumo en fresco y pasa en EEA Mendoza INTA
- Desarrollo de espalderos para cosecha mecánica de pasas de uva en sistemas Dry On Vine con Fiesta. San Juan 2018-2021
- Efecto del momento de corte y de productos secantes sobre la calidad de pasas de uva de la variedad Flame seedless