Diseño de cultivos de batata y maíz en consociación como herramienta de diversificación productiva en pequeñas explotaciones agrícolas

La diversificación productiva y ecológica son requisitos básicos en los sistemas agroecológicos. Los productores familiares necesitan disponer formas y diseños de cultivos alternativos, que optimicen su diversidad productiva; las pequeñas superficies de laboreo y los rendimientos agronómicos. El ob...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Ulle, Jorge Angel
Formato: info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
Lenguaje:Español
Publicado: Universidad Nacional de Cuyo. Secretaría de Ciencia, Técnica y Posgrado 2020
Materias:
Acceso en línea:http://hdl.handle.net/20.500.12123/7376
Descripción
Sumario:La diversificación productiva y ecológica son requisitos básicos en los sistemas agroecológicos. Los productores familiares necesitan disponer formas y diseños de cultivos alternativos, que optimicen su diversidad productiva; las pequeñas superficies de laboreo y los rendimientos agronómicos. El objetivo del trabajo fue analizar en un experimento de los años 2011 a 2018 ( EEA INTA San Pedro), el comportamiento del cultivo de batata cv Arapey, el de maices criollos; variedades INTA e híbridos no OGM y leguminosas, en diferentes formas de consorcio. El rendimiento en batata y maiz fueron expresados como porcentaje del monocultivo y a su vez se calculó el Indice Equivalente Área. Se corroboró una mayor plasticidad en la consociación de batata, sin afectar su potencial de rendimiento comparada con maíz. Los maíces criollos y variedades de INTA se adaptaron bien al consorcio con leguminosas (Canavalia ensiformis), pero en relación a batata presentaron menores rendimientos que en el monocultivo.