Balance entre la producción de una huerta agroecológica y la demanda nutricional de una familia tipo en el Área Metropolitana de Buenos Aires
Entre los principales problemas sociales globales se encuentra el acceso a alimentos saludables. En Argentina, la problemática alimentaria se manifiesta principalmente como subconsumo de vitaminas y minerales y una alta tasa de obesidad, especialmente en sectores populares. Entre las alternativas de...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | info:ar-repo/semantics/artículo |
| Language: | Español |
| Published: |
Gerencia de Comunicación e Imagen Institucional, DG-SICyP, INTA
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://ria.inta.gob.ar/contenido/ria-46-no-1-abril-2020 http://hdl.handle.net/20.500.12123/7310 |
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