Denoya, G. I., Polenta, G. A., Gabilondo, J., Budde, C. O., Sanow, L. C., Cristianini, M., & Vaudagna, S. R. (2020). Aplicación de tratamientos de altas presiones hidrostáticas para incrementar el contenido de compuestos antioxidantes en duraznos mínimamente procesados. Universidad Nacional de Santiago del Estero.
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Chicago Style (17th ed.) Citation
Denoya, Gabriela Inés, Gustavo Alberto Polenta, Julieta Gabilondo, Claudio Olaf Budde, Luis Claudio Sanow, Marcelo Cristianini, and Sergio Ramon Vaudagna. Aplicación De Tratamientos De Altas Presiones Hidrostáticas Para Incrementar El Contenido De Compuestos Antioxidantes En Duraznos Mínimamente Procesados. Universidad Nacional de Santiago del Estero, 2020.
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MLA (9th ed.) Citation
Denoya, Gabriela Inés, et al. Aplicación De Tratamientos De Altas Presiones Hidrostáticas Para Incrementar El Contenido De Compuestos Antioxidantes En Duraznos Mínimamente Procesados. Universidad Nacional de Santiago del Estero, 2020.
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