Denoya, G. I., Polenta, G. A., Gabilondo, J., Budde, C. O., Sanow, L. C., Cristianini, M., & Vaudagna, S. R. (2020). Aplicación de tratamientos de altas presiones hidrostáticas para incrementar el contenido de compuestos antioxidantes en duraznos mínimamente procesados. Universidad Nacional de Santiago del Estero.
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Cita Chicago Style (17a ed.)
Denoya, Gabriela Inés, Gustavo Alberto Polenta, Julieta Gabilondo, Claudio Olaf Budde, Luis Claudio Sanow, Marcelo Cristianini, y Sergio Ramon Vaudagna. Aplicación De Tratamientos De Altas Presiones Hidrostáticas Para Incrementar El Contenido De Compuestos Antioxidantes En Duraznos Mínimamente Procesados. Universidad Nacional de Santiago del Estero, 2020.
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Cita MLA (9a ed.)
Denoya, Gabriela Inés, et al. Aplicación De Tratamientos De Altas Presiones Hidrostáticas Para Incrementar El Contenido De Compuestos Antioxidantes En Duraznos Mínimamente Procesados. Universidad Nacional de Santiago del Estero, 2020.
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