Formas alternativas de secar uvas: uso de estructuras en altura.

La provincia de San Juan es la principal productora de pasas de uva en la Argentina. El mercado de la pasa de uva es conveniente respecto a otros; sin embargo, puede presentar problemas logísticos cuando el productor no dispone de un secadero de uva (la uva está lista para cosechar, pero no se la pu...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Espindola, Rodrigo Sebastian
Format: info:ar-repo/semantics/informe técnico
Language:Español
Published: EEA San Juan 2020
Subjects:
Online Access:http://hdl.handle.net/20.500.12123/6871

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